在消费升级和主流消费群年轻化的今天，餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。　　饥饿营销策略必须在满足市场竞争不激烈、替代品少或者替代品性价比低、产品质量优异及有大量的品牌忠诚者的消费动机前提下发挥作用。